Ficha Técnica
Edificio del Siglo XVIII recientemente restaurado y a raíz de la misma, se creo el Almázar.
Un inmueble de indudable valor etnográfico y ejemplo de arqueología industrial, como es la prensa que en él se conserva, destinada a la extracción de la cera de los panales.
Consta de una gruesa viga de pino de unos 8m. de longitud por 0,45m de sección, que se eleva y desciende por uno de sus extremos,
accionando una gran piedra caliza maciza de 2.700Kgs. de peso aproximado, que gira sobre un eje helicoidal, también de madera.
Por el extremo opuesto, que está fijo, y a u tercio de distancia, la viga presiona un émbolo, que encaja en el hueco correspondiente.
Además de la producción de cera para la iluminación y actos litúrgicos, también tenía lugar la confección del famoso “alajú”